Par les effets du changement climatique, les rendements de datte sont en baisse depuis plusieurs années. La situation n'allant pas en s'améliorant, il a fallut trouver des alternatives de revenus pour les oasiens, comme la transformation des dattes en vinaigre. Cette vidéo vous explique les causes et les solutions trouvées par les acteurs locaux, en combinant savoir-faire et innovations oasiennes.
Réalisé par le RADDO et PALMVISION, avec le soutien de l'AFD et de la Fondation Prince Albert II de Monaco.