Pour préserver la nature et l'écosystème des oasis, les agriculteurs locaux pratiquent des techniques agricoles ancestrales, comme le traitement des maladies et des insectes par le sel. Utilisé de façon précise (en quantité et en période d'application), le sel permet un traitement des insectes ravageurs et des maladies qui peuvent affecter les palmiers, les arbres fruitiers etc.
Réalisé par le RADDO et PALMVISION, avec le soutien de l'AFD et de la Fondation Prince Albert II de Monaco.